2018/7/18 wed.《第182回 わかば食堂一日料理長》オークラフロンティアホテルつくば 中国料理 桃花林 八角知之シェフ

第182回 わかば食堂一日料理長

オークラフロンティアホテルつくば 中国料理 桃花林

八角知之(やすみともゆき)シェフ(32歳・料理人歴9年/東京都足立区出身)

精一杯おもてなしするので、よろしくお願いします。

Q.料理人を志望した動機は?
A.食べるのが好きだったから
Q.得意な料理は?
A.煮込み料理
Q.将来の夢は?
A.自給自足
Q.ここは誰にも負けない!というところは?
A.集中力

《メニュー》

【レストラン情報】

オークラフロンティアホテルつくば 中国料理 桃花林

https://www.okura-tsukuba.co.jp/smart/detail.php?pg=tohkalin

■ジャンル 広東料理
■住所 茨城県つくば市吾妻1-1364-1 オークラフロンティアホテルつくば 2F
■席数

ホール/36席・個室/5室(2〜40名)

■定休日

なし

■営業時間

ランチ 11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナー 17:30〜21:00(L.O.20:00)

わかば食堂

営業時間

毎週水曜日のみ
11:15-食券販売開始/11:30オープン

アクセス

〒135-0022 東京都江東区三好4-7-18 C'sKitchen(シーズキッチン)

東京現代美術館そば

電車

東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」B2出口より徒歩10分
都営地下鉄大江戸線「清澄白河駅」A3出口より徒歩15分

バス

都バス 【業10】「とうきょうスカイツリー駅前」行き、もしくは「新橋」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分
都バス 【業20】「錦糸町駅前」行き、もしくは「東京駅丸の内北口」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分

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