2018/11/7 wed.《第196回 わかば食堂一日料理長》中国料理 海苑 滝口和也シェフ

第196回 わかば食堂一日料理長

中国料理 海苑

滝口和也シェフ(30歳・料理人歴8年/東京都日野市出身)

まだまだ半人前ですが、ここまでやってきた経験を活かして、本日頑張らせて頂きます。よろしくお願いします。

Q.料理人を志望した動機は?
A.食べることが好きで、いろんな料理を作りたいからです。
Q.得意な料理は?
A.炒飯。
Q.将来の夢は?
A.いろんな人に好かれる料理長。
Q.ここは誰にも負けない!というところは?
A.忍耐力。

《メニュー》

【レストラン情報】

中国料理 海苑

http://www.kaien.info/

■ジャンル 中国料理
■住所 東京都八王子市台町3-3-5
■席数

500席

■定休日

無休

■営業時間

【平日】ランチ 11:30〜15:00(L.O.14:30)/ディナー 17:30〜22:00(L.O.21:00)
【土・日・祝日】11:30〜22:00(ランチL.O.14:30/ディナーL.O.21:00)

わかば食堂

営業時間

毎週水曜日のみ
11:15-食券販売開始/11:30オープン

アクセス

〒135-0022 東京都江東区三好4-7-18 C'sKitchen(シーズキッチン)

東京現代美術館そば

電車

東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」B2出口より徒歩10分
都営地下鉄大江戸線「清澄白河駅」A3出口より徒歩15分

バス

都バス 【業10】「とうきょうスカイツリー駅前」行き、もしくは「新橋」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分
都バス 【業20】「錦糸町駅前」行き、もしくは「東京駅丸の内北口」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分

詳しい地図はこちら



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