わかば食堂 スケジュール

5月 わかばシェフ 勤務店舗 お店の紹介

2019年5月1日   お休み

2019年5月8日   お休み

2019年5月15日

神楽坂

中国四川料理 芝蘭

西村聖成シェフ

神楽坂の路地裏にたたずむビルの2階で、本場の食の伝統を忠実に守りながら、現代の感覚や日本の旬の素材も柔軟に取り入れた四川料理をお楽しみ下さい。

2019年5月22日

日比谷
帝国ホテル東京

中国料理 北京
並木楓シェフ

色香味倶全 (スーシャンウェイチュウチェン 眺めて美しく、芳香に満ち、味は天下一品) とたたえられる北京料理。選びぬかれた素材を活かした名菜の数々をごゆっくりお楽しみください。

2019年5月29日

真不同 飲茶倶楽部
茅場町店
辻本凌シェフ

「美酒と愉しむ本格点心」をテーマにした新感覚の中華バル!!季節で変わる避風塘(ベイフォントン)料理や熟練の香港人点心師が手掛ける本格飲茶を、ソムリエが厳選した紹興酒・日本酒・ワインなどの美味しいお酒と共にカジュアルにお楽しみいただけます。

 

6月 わかばシェフ 勤務店舗 お店の紹介

2019年6月5日

横浜

崎陽軒 本店

日比野慎司シェフ

横浜駅直結。広東料理をベースに”ロマンチックカントニーズ”をシノワズリーな空間と心からのおもてなしと共に”時を忘れる”ほどにご堪能いただけます。

2019年6月12日

東陽町

ホテルイースト21東京 中国料理 桃園

関口シェフ

伝統的な広東料理からヌーベルシノワまで、広
東料理の世界をお楽しみ頂けます。ランチタイムはお手軽なセットメニューから、午後1時からは点心司厨士による、本格香港飲茶も。

2019年6月19日

上野

中国料亭 翠鳳

高見皐平シェフ
JR上野駅中央口徒歩2分。中国朝廷風の内装で、日本のすばらしい四季を感じられる中国料亭料理を目指し、チャイナドレススタッフが丁寧におもてなしいたします。

2019年6月26日

錦糸町

東武ホテルレバント東京

河野圭介シェフ

錦糸町駅北口より徒歩約3分。東京スカイツリーを望む絶景が魅力のシティホテルです。和洋中のお料理の数々が楽しめます。



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