わかば食堂 スケジュール

  • 2018年5月
日にち わかばシェフ 勤務店舗 お店の紹介

2018年5月2日   お休み

2018年5月9日

神田神保町
新世界菜館

守屋究シェフ

個室も備えた店内で、四季折々の素材をふんだんに取り入れた上海料理をご堪能いただけます。紹興酒と上海蟹は自社輸入。神保町交差点近くにて年中無休で営業しております。

2018年5月16日

日比谷
帝国ホテル

中国料理 北京

山田克之シェフ

日比谷公園を望む帝国ホテルタワー内の本格的北 京料理店です。選びぬかれた  素材を活かした名菜の数々をごゆっくりお楽しみください。

2018年5月23日

信濃町
明治記念館

中国料理 竹游林

中山敬介シェフ

豊かな緑に包まれた明治神宮外苑の一角の、開放的な洗練空間で、素材の豊かな持ち味を存分に引き出す伝統の中国料理をお楽しみください。

2018年5月30日

神楽坂
中国四川料理 芝蘭

佐藤真也シェフ

神楽坂の路地裏にたたずむビルの2階で、本場の食の伝統を忠実に守りながら、現代の感覚や日本の旬の素材も 柔軟に取り入れた四川料理をお楽しみ下さい。

  • 2018年6月
日にち わかばシェフ 勤務店舗 お店の紹介

2018年6月6日

神田須田町
神田 雲林

三浦壮太シェフ

四季を通じ様々な食材を産地から直接仕入れております。そして、千葉のオーナーの実家で作った野菜、山より摘んできた天然の山菜など沢山の新鮮野菜を利用しております。

2018年6月13日

横須賀

エルシャンテ追浜
中国料理 杏花飯店

石井裕了シェフ

京急追浜駅からすぐ。この道40年の総料理長をはじめ、中国四大地方の料理を学んだ職人たちが、王道の中華と創作中華でおもてなしいたします。

2018年6月20日

恵比寿
ウェスティン東京
広東料理 龍天門

久保山伸弥シェフ

2018年2月にリニューアルオープン。龍天門の本質は大切にしながらも、古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

2018年6月27日

初台
上海料理 蘭蘭酒家

津田慎也シェフ

京王線初台駅南口駅前。上海料理をベースに中国各地の名菜や郷土料理を伝統的な調理法や味わいを守りつつ、日本の旬の食材を活かして提供しています。

 

 

 



記事一覧

カテゴリー

calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< May 2018 >>

archives

search this site.